Gebratene Forellenfilets

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Zubereitungszeit: 30 Minuten
Herkunft: Österreich
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Gebratene Forellenfilets

Zubereitung

Die Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in Mehl wenden. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Filets einlegen und gut braun braten (öfters wenden). Mit Petersilkartoffeln und Zitronenscheiben servieren.

Zutaten

2
Portionen

Kommentare

Gast (nicht überprüft)

Mi. 27 Jan 2010 - 10:52

Kommentar

Diese Speise mit den herrlich kross angebratenen Kartoffeln schmeckt einfach herrlich.
Danke für das einfache, aber trotzdem so gelungene Rezept.