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Gebratene Forellenfilets

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Gespeichert von Anna am
Gebratene Forellenfilets Rezept
Aufrufe:
32552
Herkunft
Österreich
Zubereitungszeit
30 Minuten
1 Forelle bzw. 2 Filets
1 Zitrone (die eine Hälfte für den Saft, die andere in Scheiben zum Garnieren)Salz
Mehl
Die Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in Mehl wenden. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Filets einlegen und gut braun braten (öfters wenden). Mit Petersilkartoffeln und Zitronenscheiben servieren.

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Mi. 27 Jan 2010 - 10:52

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Kommentar

Diese Speise mit den herrlich kross angebratenen Kartoffeln schmeckt einfach herrlich.
Danke für das einfache, aber trotzdem so gelungene Rezept.