Ilses scharfe Nudeln (Spaghetti con aglio, olio e peperoncino)

Name: Ilses scharfe Nudeln (Spaghetti con aglio, olio e peperoncino)
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g Spaghetti; 6 Knoblauchzehen; 3 Peperocini (getrocknete Pfefferschoten); Olivenöl; Parmesan, frisch gerieben

Ilses scharfe Nudeln (Spaghetti con aglio, olio e peperoncino) Rezept

Kategorie:

Pasta, Pizza und Risotto

Aufrufe:

22425

Herkunft

Italien

Zubereitungszeit

15 Minuten

500 g Spaghetti
6 Knoblauchzehen
3 Peperocini (getrocknete Pfefferschoten)
Olivenöl
Parmesan, frisch gerieben

Spaghetti al dente kochen. Inzwischen Knoblauch in Scheiben schneiden, Peperocini fein hacken. Nudeln abseihen und im Kochtopf Öl erhitzen. Knoblauch und Peperocini dazugeben und anbraten (Knoblauch nicht braun werden lassen). Spaghetti unterrühren.

Mit reichlich Parmesan genießen.

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