Ilses scharfe Nudeln (Spaghetti con aglio, olio e peperoncino)
Zubereitung
Spaghetti al dente kochen. Inzwischen Knoblauch in Scheiben schneiden, Peperocini fein hacken. Nudeln abseihen und im Kochtopf Öl erhitzen. Knoblauch und Peperocini dazugeben und anbraten (Knoblauch nicht braun werden lassen). Spaghetti unterrühren.
Mit reichlich Parmesan genießen.
Zutaten
3
Portionen