Pariser Schnitzel mit Erbsenreis
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, salzen und nacheinander im Mehl, dann im verquirlten Ei wenden und in heißem Öl goldbraun herausbacken.
TIPP: Mit Erbsenreis und grünem Salat servieren.
Zutaten
4
Portionen