Zubereitung
Das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Dann die anderen Zutaten dazu mischen.
Mit einem Kaffeelöffel kleine Busserl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Man kann die Busserln auch mit einem Spritzsack mit glatter Tülle dressieren.
Man kann die Busserln auch auf Oblaten spritzen.
Bei ca. 180°C goldbraun backen.