Preiselbeer-Marzipan-Konfekt

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Preiselbeer-Marzipan-Konfekt

Zubereitung

Das Marzipan mit dem Zucker gut verkneten.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.

Dann mit dem erweichten Kokosfett, der Marmelade und dem Marzipan-Zucker-Gemisch und dem Rum zu einer homogenen Masse verkneten.

Kleine Kugeln formen und diese in Orangenzucker wälzen.

Zutaten