Eiaufstrich

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Eiaufstrich

Zubereitung

Butter cremig rühren, Topfen und Rahm untermischen.

Eier durch ein Sieb passieren und Gurkerl kleinwürfelig schneiden.

Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Caynnepfeffer bestreuen.

Zutaten