Raclette mit zweierlei Fleisch
Zubereitung
Das Fleisch am Vortag in mundgerechte Stücke schneiden und in Öl und Gewürze einlegen.
Die Erdäpfel kochen, alles Gemüse und Obst in kleine Schüsselchen geben, Saucen : den Sauerrahm mit dem Knoblauch verrühren,das Joghurt mit Knoblauch, Ketchup und Zucker vermischen.Baguette aufschneiden.
Beim Ausprobieren von Zutaten sind der eigenen Fantasie keinen Grenzen gesetzt.
Zutaten
4
Portionen