Zubereitung
Die Gurken, Paprika, Tomaten, Essiggurkerl, Mozzarella und Käse in Würfel schneiden, Erbsen, Salatkräuter, Joghurt, Qiminaise zugeben und mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl würzen. Zum Schluss die Teigware unterheben und den Salat bis zum Verzehr kühl stellen.
Mit frischem Gebäck servieren.
Zutaten
4
Portionen