Schwertfischfilet mit gemischtem Gemüse und Reis
Zubereitung
Schwertfischfilets und das gemischte Tiefkühlgemüse auftauen lassen.
Reis nach Anleitung zubereiten, mit etwas Petersilie vermengen, warmhalten.
Tiefkühlgemüse in der Mikrowelle fertig garen, in Butter schwenken, salzen, warmhalten.
Die Schwertfischfilets salzen, mit Mehl bestreuen und in einer beschichteten Pfanne
ca. 10 Minuten auf beiden Seiten braten.
Anrichten, Fertig.
Es gab dazu grünen Salat.
Zutaten
2
Portionen