Zubereitung
Kartoffeln und Lauch in Butter anrösten
mit Bouillon aufgießen
Lorbeerblatt beifügen und gar kochen
mit Stabmixer kurz pürieren
Schlagobers und Schnittlauch beifügen
mit Salz und Pfeffer abschmecken und Suppe nochmals erhitzen.
Zutaten
2
Portionen