Avocado-Brot
Zubereitung
Die reife Avocado schälen, entkernen und in längliche Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Die zerkleinerte Zwiebelhälfte auf die Brotscheiben verteilen und mit Avocadostücken belegen. Mit einem Messer die Avocado- und Zwiebelstücke auf die Brotscheiben plattdrücken so dass sie am Brot besser haften bleiben. Die Brote nun etwas salzen und servieren.
Bon appétit!
Zutaten
2
Portionen