Pikante Schinken - Gemüsesoße
Zubereitung
Die ausgehöhlten Tomaten, sowie das restliche Gemüse und den Schinken kleinwürfelig schneiden.
Die Rama Culinesse erhitzen,das Mehl beimengen und unter ständigem rühren anbraten.Mit der Milch ablöschen und aufkochen lassen bis es eine schöne dicke Soße wird. Nun das geschnittene Gemüse, den Schinken und das Suppenpulver beimengen und noch etwas köcheln lassen. Zum Schluss mit Sambal Olek und Kümmel abschmecken. Für die Farbe habe ich noch etwas Safran untergerührt.
Die Soße schmeckt sowohl zu Nudeln, als auch zu Fleischgerichten.
Zutaten
8
Portionen