Marillenmarmelade( der nächste Sommer kommt bestimmt...)
Zubereitung
Marillen entkernen und vierteln. Mit dem Gelierzucker aufkochen. Gelierprobe machen. ( Auf einem Teller etwas Marmelade träufeln- wenn sie fest wird, dann ist die Marmelade fertig) Zum Schluss den Marillenlikör und den Rum nach Geschmack beimengen. Heiß in die Gläser füllen und sofort verschließen.