Mühlviertler Paprikasuppe

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Mühlviertler Paprikasuppe

Zubereitung

Zwiebel im erhitztem Öl anschwitzen lassen

Paprika, Speckwürfel und Kartoffeln beifügen und kurz mitrösten

mit Mehl stauben

Paprikapulver beifügen und sofort mit Bouillon aufgießen

fertig köcheln

mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen - guten Appetit.

Zutaten

2
Portionen