Gegrillte Auberginen+Ziegenkäse -Dip
Zubereitung
Für die Marinade Olivenöl mit dem Knoblauch vermengen.
Aubergine in 1/2 cm Scheiben schneiden.
Mit Salz bestreuen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Flüssigkeit abtupfen.
Während des Grillens mit der Marinade bestreichen.
Für den Dip alle Zutaten vermengen.
KALH OREXH!