Zubereitung
Alle Zutaten auf kleiner Flamme für etwa zwei Stunden köcheln lassen.
Abseihen und weiter verarbeiten.
Ich friere mir den Fond immer portionsweise ein.
Und Reste können so ideal verbraucht werden.
Alle Zutaten auf kleiner Flamme für etwa zwei Stunden köcheln lassen.
Abseihen und weiter verarbeiten.
Ich friere mir den Fond immer portionsweise ein.
Und Reste können so ideal verbraucht werden.