Kartoffelaufstrich Anderes 28. September 2016 13413 Ansichten Kochmodus starten Rezept kommentieren Rezept drucken Zubereitung Kartoffeln kochen und noch heiß pressen. Die anderen Zutaten dazugeben und gut verrühren. Mit Salz abschmecken. www.kochecke.at Zutaten 200 g Kartoffeln 125 ml Sauerrahm 125 g Topfen / Quark 1 kl. feingehackte Zwiebel 2 feingehackte Essiggurkerl ¼ feingehackte rote Paprikaschote Salz und Schnittlauch Kommentare Anmelden zum Kommentieren