Zubereitung
Gemüse im Fett leicht anrösten, mit der Suppe aufgießen. Würzen, Gemüse weichkochen.
Suppe pürieren, abschließend mit Obers verfeinern.
Zutaten
4
Portionen
Gemüse im Fett leicht anrösten, mit der Suppe aufgießen. Würzen, Gemüse weichkochen.
Suppe pürieren, abschließend mit Obers verfeinern.