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300 g Zwiebeln
3 Eier
2 EL Sauerrahm
3 EL Mehl
3 EL Haferflocken
Salz und Pfeffer
50 g Emmentaler, gerieben
3 Eier
2 EL Sauerrahm
3 EL Mehl
3 EL Haferflocken
Salz und Pfeffer
50 g Emmentaler, gerieben
Zwiebeln schälen und würfeln.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Masse einfüllen und von beiden Seiten gold-braun braten.
Mit einem Klecks Sauerrahm servieren.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Masse einfüllen und von beiden Seiten gold-braun braten.
Mit einem Klecks Sauerrahm servieren.
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