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Topfenkornbrötchen

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Topfenkornbrötchen Rezept
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250 g Haferflocken
250 g Topfen
100 ml Mineralwasser
2 TL Backpulver
1 TL Salz
Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.

Aus dem Teig mit feuchten Händen mehrere Brötchen formen und in Haferflocken wälzen.

Auf das Backblech setzen und für 30 Minuten im Ofen backen.