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Currynudeln

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Currynudeln Rezept
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300 g Nudeln
100 g Erbsen
100 g Maiskörner
250 g Faschiertes
1 EL Öl
200 ml Schlagobers
250 ml klare Suppe
Pfeffer und Salz
2 EL Curry
Nudeln nach Packungsangabe kochen.

Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch darin krümeilg braten, mit Salz und Pfeffer würzen und das Currypulver einstreuen, mit Schlagobers und Suppe ablöschen, ca. 20 Minuten einkochen lassen und die Erbsen und die Maiskörner dazugeben. Kurz mitkochen lassen.

Hackfleisch und die Nudeln untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.