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Zubereitungszeit
15 Minuten
6 Eier
110 g Schinken
1/2 roten Zwiebel
1/2 roten Paprika
Salz & Pfeffer
1 Gefrierbeutel 1 L
1 Jausensackerl
110 g Schinken
1/2 roten Zwiebel
1/2 roten Paprika
Salz & Pfeffer
1 Gefrierbeutel 1 L
1 Jausensackerl
Die Eier in einer Schüssel verquirlen, den Schinken und das Gemüse kleinscheiden und unter das Ei rühren.
Dann die Maße auf beide Sackerl aufteilen und verschließen. In einer Kasserolle das Wasser zum kochen bringen und die Sackerl darin kochen bis die Eier fest sind. Am Teller mit etwas Paprika Pulver und frischen Kräuter servieren.
Dann die Maße auf beide Sackerl aufteilen und verschließen. In einer Kasserolle das Wasser zum kochen bringen und die Sackerl darin kochen bis die Eier fest sind. Am Teller mit etwas Paprika Pulver und frischen Kräuter servieren.
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