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Erbsensauce

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Erbsensauce Rezept
Kategorie:
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Zubereitungszeit
20 Minuten
200 g Erbsen ( TK )
1 Stück Zwiebel ( gewürfelt )
2 EL Petersilie ( gehackt )
60 g Butter
200 g Kräuterfrischkäse
Salz Pfeffer



Den Zwiebel andünsten, die Erbsen hinzufügen, mit etwas Brühe aufgiessen, aufkochen lassen, den Frischkäse einrühren , Petersilie zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: dazu Semmelknödel uvm.