Frittierte Zucchini
Zubereitung
Zwiebel und Chili fein hacken, Zucchini in Streifen schneiden. In einer Schüssel Wasser, Mehl, Ei und Salz verrühren, Gemüse hineingeben und vermischen. Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Portionen goldbraun herausbacken. Für den Dip Sojasoße und Apfelessig verrühren.
Zutaten
2
Portionen