Zubereitung
Zwiebel in Butter glasig anbraten
Kartoffeln, Champignon und petersilie beifügen und andünsten
mit Bouillon aufgießen und fertig köcheln
mit Pürierstab grob pürieren
mit Pfeffer und Muskat abschmecken
mit Schlagobers verfeinern
die angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit
Zutaten
2
Portionen