Kategorie:
Aufrufe:
691
4 Eier
240 g Staubzucker
160 g Butter
350 g Mehl
1 Pkg. Vanillezucker
2 EL Rum
1 Pkg. Backpulver
125 ml Milch
1 EL Kakaopulver
250 g entsteinte Kirschen
150 g Mehl
90 g Butter
70 g Staubzucker
½ TL Zimt
240 g Staubzucker
160 g Butter
350 g Mehl
1 Pkg. Vanillezucker
2 EL Rum
1 Pkg. Backpulver
125 ml Milch
1 EL Kakaopulver
250 g entsteinte Kirschen
150 g Mehl
90 g Butter
70 g Staubzucker
½ TL Zimt
Die Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen.
Dotter, Staubzucker, Butter, Vanillezucker und Rum schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver versieben und mit der Milch unter die Dottermasse rühren.
Teig halbieren und in einer Hälfte des Teiges das Kakopulver unterrühren. Eischnee halbieren und jeweils unter die weiße Masse und unter die Kakaomasse heben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (38 x 25 cm) verteilen und mit einer Gabel eine Marmorierung ziehen.
Entsteinte Kirschen darauf verteilen.
Für den Streusel, Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Mehl und Zimt mit den Handflächen krümelig abbröseln und über den Kirschen verteilen.
Den Kuchen bei 180 Grad goldgelb backen.
Dotter, Staubzucker, Butter, Vanillezucker und Rum schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver versieben und mit der Milch unter die Dottermasse rühren.
Teig halbieren und in einer Hälfte des Teiges das Kakopulver unterrühren. Eischnee halbieren und jeweils unter die weiße Masse und unter die Kakaomasse heben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (38 x 25 cm) verteilen und mit einer Gabel eine Marmorierung ziehen.
Entsteinte Kirschen darauf verteilen.
Für den Streusel, Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Mehl und Zimt mit den Handflächen krümelig abbröseln und über den Kirschen verteilen.
Den Kuchen bei 180 Grad goldgelb backen.
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können