Zubereitung
Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die Gelatine quellen lassen und auflösen. Den Wein mit der Gelatine vermengen. Die Kiwischeiben auf 4 Glasschälchen verteilen, mit dem Weingelee begießen und stocken lassen. Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker steifschlagen, in einen Spritzbeutel füllen und auf das Gelee spritzen. .
Zutaten
4
Portionen