Lebkuchen mit Mandeln

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Lebkuchen mit Mandeln

Zubereitung

Rohzucker, Eier, Honig und Rum schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig kneten.

Über Nacht stehen lassen.

Auf einem Backblech ca. 5 mm dick ausrollen und im vorgeheizten Rohr bei ca. 180° C ca. 10 Minuten backen.

In Stücke schneiden, diese mit Zuckerwasser bestreichen und mit Mandelstifte verzieren.

Zutaten