Zubereitung
Butter mit dem Topfen in einer Schüssel gut verrühren.
Gurkerl und Sardellenfilets klein hacken und in die Butter-Topfen Masse einrühren.
Creme fraiche und den Senf in die Topfen-Butter-Masse gut einrühren.
Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver kräftig je nach Geschmack würzen.