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Nusscroissants

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Nusscroissants Rezept
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1 Pkg. frischer Croissantteig
100 g Haselnüsse
25 g Kristallzucker
1/16 l Milch
1 TL Zimt
1 Ei zum Bestreichen
Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Nüsse, Kristall- und Vanillezucker, Milch und Zimt in einer Schüssel verrühren.

Teig direkt aus dem Kühlschrank mit dem mitgerollten Backpapier direkt auf einem Backblech entrollen, in längliche Dreiecke schneiden und ca. 1 KL der Nussfüllung auf die Dreiecke streichen.

Kipferl von der Breitseite einrollen, mit verquirltem Ei bestreichen.

Ca. 15 - 20 Min. goldbraun backen.