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Panierter Kürbis

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Panierter Kürbis Rezept
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200 g Kürbis
50 g Mehl
100 g Semmelbrösel
1 Ei
2 EL Milch
Salz und Pfeffer
Den Kürbis schälen und in Stücke schneiden.

Den Kürbis mit Kräutersalz und Knoblauchpfeffer gut würzen.

Danach panieren. Zuerst in Mehl wenden, dann in die Eier-/Milchmischung und danach gut in die Brösel drücken.

Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Kürbisstücke darin backen, bis sie eine schöne Farbe haben.