Penne mit Eierschwammerl

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Penne mit Eierschwammerl

Zubereitung

Fleisch und Zwiebel im erhitztem Fett anbraten

zugleich in einem Topf Penne im Salzwasser kochen

dem Fleisch einige Löffel vom Nudelkochwasser beifügen

Schwammerl beifügen

mit Salz, Pfeffer und Salbei würzen

und gar dünsten

mit Schlagobers verfeinern

dann die Penne unterrühren - bei Bedarf nachwürzen.

Ich reichte dazu Salat - Mahlzeit

Zutaten

2
Portionen