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Preiselbeer- Soße

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Preiselbeer- Soße Rezept
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Zubereitungszeit
5 Minuten
200 g Preiselbeermarmelade
2 EL Honig
2 EL Cognac
1 TL Balsamiko Essig
1 Msp. englisches Senfpulver
Alle Zutaten bis auf 50 g Marmelade mit dem Pürierstab mixen abschmecken und die restliche Marmelade unterheben das noch ein paar ganze Beeren sich darin befinden.


Passt gut zum Cordon bleu aber auch zu Süßen Speisen.