Direkt zum Inhalt

Raffaello - Kugeln

Kochbild
Profile picture for user PattyCakeKaty
Gespeichert von PattyCakeKaty am
Raffaello - Kugeln  Rezept
Aufrufe:
31622
100g Staubzucker
2 Pkg Vanillezucker
100g Butter
300g weiße Schokoldade
4 EL Orangensaft
160g Kokosraspeln / Kokosette
+ etwas mehr zum Wälzen
1 Pkg geschälte Mandeln
Staubzucker, Vanillezucker und zimmerwarme Butter schaumig rühren.
Schokolade (ich bevorzuge die Marke Milka) schmelzen und in die Masse einrühren.
Orangensaft und Kokosraspeln untermengen, gut durchrühren und über Nacht kalt stellen.
Dann mungerechte Kugeln formen und in Kokosraspeln / Kokosette wälzen.
Ich gebe in die Mitte immer noch eine geschälte Mandel.
Kühl lagern.