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Zubereitungszeit
65 Minuten
2000 g Schlehen
500 g Äpfel
Gelierzucker 2:1 nach Menge des Saftes
oder Sirupzucker
500 g Äpfel
Gelierzucker 2:1 nach Menge des Saftes
oder Sirupzucker
Die gewaschenen Schlehen und Äpfelstücke im Dampfentsafter entsaften, die gewonnene Menge des Saftes mit dem Gelierzucker aufkochen, 3 Minuten kochen lassen, dann in saubere Flaschen füllen und gut verschliessen.
TIPP: Man kann auch Sirupzucker verwenden, dann lt. Packungsanleitung Saft und Zucker vermengen und w.o.weitermachen.
TIPP: Man kann auch Sirupzucker verwenden, dann lt. Packungsanleitung Saft und Zucker vermengen und w.o.weitermachen.
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