Schwarzer Rettichsalat

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Schwarzer Rettichsalat

Zubereitung

Schwarzen Rettich schälen und fein raspeln.

Mit Salz, Pfeffer und Apfelessig marinieren und 5 Minuten ziehen lassen.

Ausdrücken und mit Sauerrahm und Schnittlauch vermischen.

Zutaten