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1000 g Suppengemüse
(Karotten, Sellerie, Zwiebel,
Petersiienwurzel, Pastinaken)
250 g Salz
1 Bd. Petersilie
1 TL getrocknete Steinpilze
(Karotten, Sellerie, Zwiebel,
Petersiienwurzel, Pastinaken)
250 g Salz
1 Bd. Petersilie
1 TL getrocknete Steinpilze
Gemüse und Petersilie fein zerkleinern, getrocknete Steinpilze hacken und zum Gemüse geben.
Anschließend die Masse mit jodiertem Speisesalz vermischen.
Die Suppenwürze in Gläser geben und verschließen.
Anschließend die Masse mit jodiertem Speisesalz vermischen.
Die Suppenwürze in Gläser geben und verschließen.
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