Kategorie:
Aufrufe:
4082
250 g Butter
250 g Zucker
7 Eier, 5 davon getrennt
300 g Mehl
1 P. Backpulver
1 P. Vanillezucker
3 EL Kakaopulver
halbierte Walnüsse
200 ml heiße Milch
Butter, Zucker, Vanillezucker, 2 Eier und 5 Eigelb schaumig rühren.
Mehl und Backpulver dazugeben.
5 Eiweiß steif schlagen und unterheben.
2/3 vom Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. 1/3 Teig mit 3 EL Kakaopulver verrühren und mit einem Löffel kleine Häufchen auf den bereits verstrichenen Teig setzen. Auf jedes Kakaohäufchen dann eine ½ Walnuss geben.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175°C ca. 20 bis 30 Min. backen.
Auf den noch heißen Kuchen 200 ml heiße Milch mit dem Löffel verteilen und abkühlen lassen.
Mehl und Backpulver dazugeben.
5 Eiweiß steif schlagen und unterheben.
2/3 vom Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. 1/3 Teig mit 3 EL Kakaopulver verrühren und mit einem Löffel kleine Häufchen auf den bereits verstrichenen Teig setzen. Auf jedes Kakaohäufchen dann eine ½ Walnuss geben.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175°C ca. 20 bis 30 Min. backen.
Auf den noch heißen Kuchen 200 ml heiße Milch mit dem Löffel verteilen und abkühlen lassen.
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können