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WOK-Gemüse

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WOK-Gemüse Rezept
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3 Karotten
½ Brokkoli
½ Gl. Bambussprossen
2 Hühnerbrüste
300 ml Hühnersuppe
Speisestärke
Sojasosse
Öl
Zitronensaft

1 TL Speisestärke mit 2 EL Sojasauce und 1 EL Öl vermischen und das Fleisch 30 Minuten im Kühlschrank marinieren

Fleisch im Wok in Öl anbraten und herausnehmen
Das restliche Gemüse in ein wenig Öl braten.

Hühnersuppe mit 5 EL Sojasauce, 3 TL Zitronensaft und 3 TL Speisestärke mischen und damit das Gemüse ablöschen

Fleisch dazugeben und in der Sauce braten

Mit Salz und Sojasauce abschmecken.

Vor dem Servieren den Saft abgiessen