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200 g Zucchini
¼ rote Paprikaschote
175 g Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 ½ EL Olivenöl
¼ rote Paprikaschote
175 g Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 ½ EL Olivenöl
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Zucchini, Champignons und die Paprikaschote putzen und in Würfel bzw. Scheiben schneiden.
Die Zwiebel und den Knoblauch im Olivenöl kurz anbraten und das Gemüse dazugeben.
Alles ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme dünsten lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
Zucchini, Champignons und die Paprikaschote putzen und in Würfel bzw. Scheiben schneiden.
Die Zwiebel und den Knoblauch im Olivenöl kurz anbraten und das Gemüse dazugeben.
Alles ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme dünsten lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
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