Zwetschken - Brombeer - Marmelade
Zubereitung
Die Zwetschken, Brombeeren, Gelierzucker, Zitronensaft, Gewürze vermengen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen.
Danach alles aufkochen lassen und 3 Minuten kochen, die Gewürze entfernen und heiß in saubere Gläser füllen, gut verschliessen und die Gläser für 5 Minuten kopfüber stellen.
Zutaten
6
Portionen