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300 g Kartoffeln
300 g Zwiebeln
Salz und Pfeffer
2 EL Sahne
2 EL Milch
100 ml Gemüsefond
40 g geriebenen Käse
300 g Zwiebeln
Salz und Pfeffer
2 EL Sahne
2 EL Milch
100 ml Gemüsefond
40 g geriebenen Käse
Kartoffeln und Zwiebel schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Eine Form dünn mit Butter ausfetten.
Die Kartoffel- und Zwiebelscheiben abwechselnd in die Form einschichten und jede Schicht gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Gemüsefond über die eingeschichteten Scheiben gießen und das Gratis bei 180° Umluft goldbraun backen,
Die Sahne und die Milch mit dem Käse mischen und über das Gemüse gießen und weitere 15 Minuten überbacken.
Eine Form dünn mit Butter ausfetten.
Die Kartoffel- und Zwiebelscheiben abwechselnd in die Form einschichten und jede Schicht gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Gemüsefond über die eingeschichteten Scheiben gießen und das Gratis bei 180° Umluft goldbraun backen,
Die Sahne und die Milch mit dem Käse mischen und über das Gemüse gießen und weitere 15 Minuten überbacken.
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