Zubereitung
Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden oder grob mixen. Mit mindestens 5 Litern Wasser 5-10 Minuten aufkochen und anschließend 20-25 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Nicht salzen! Die Suppe kann warm oder kalt verzehrt werden und lässt sich problemlos portionsweise aufwärmen. Im Kühlschrank ist sie mehrere Tage lang haltbar und kann daher auf Vorrat gekocht werden. (Das angegebene Rezept reicht im Normalfall für mehrere Tage, für eine fastende Person häufig für die ganze Fastenwoche.)
Normalerweise wird die Krautsuppendiät im Rahmen einer einwöchigen Fastenkur angewandt. Obwohl gelegentlich behauptet wird, dass dabei ausschließlich Krautsuppe verzehrt werden dürfe, steht in allen konkreten Anleitungen zur Krautsuppen-Diät für jeden Tag eine Ergänzung auf dem Speiseplan.
Typisch ist folgende Einteilung:
1. Tag: Obsttag. Neben der Krautsuppe ist Obst (mit Ausnahme von Bananen und Honigmelonen) in beliebiger Menge erlaubt.
2. Tag: Gemüsetag. Zur Ergänzung darf rohes Gemüse (mit Ausnahme von Mais und Erbsen) gegessen werden. Abends gibt es eine große Pell- oder
Ofenkartoffel mit 2 Esslöffeln Magerquark.
3. Tag: Rohkosttag. Rohkost aus Obst und Gemüse ist erlaubt.
4. Tag: Bananentag. Zusätzlich zur Kohlsuppe sollen drei Bananen sowie 250 ml Magermilch oder 250 g fettarmer Joghurt verzehrt werden.
5. Tag: Geflügel- oder Fischtag. Neben 200 g Geflügelfleisch oder magerem Fisch (mit wenig Fett gebraten) sind 6 rohe Tomaten vorgesehen.
6. Tag: Fleischtag. Mageres Steak sowie grünes Gemüse und Salat ohne Dressing sind erlaubt.
7. Tag: Reistag. Zusätzlich zur Kohlsuppe gibt es Vollkornreis, Gemüse nach Wahl und 250 ml frisch gepressten Obstsaft.
Die Diät baut darauf auf, keinerlei Hungergefühl aufkommen zu lassen. Krautsuppe darf daher jederzeit und in beliebiger Menge verzehrt werden.
Nichts geändert?????
Kann ich mir nicht vorstellen! Da hat sich bisher noch bei jedem etwas geändert, der sich an das Rezept gehalten hat!!!
Wirklich alles richtig gemacht? Also Suppe mit Weißkraut, nicht mit Kohl, nicht mit Sauerkraut? Nur vorsichtig gesalzen (andere Gewürze sind egal!)? Auch beim Trinken kein Zucker, keine Milch (im Kaffee), keine Limo mit Kohlensäure??? Keine Erdäpfel - außer einmal wie im Rezept? Keine Bohnen? Fisolen zur Sicherheit auch weglassen.
Check das noch einmal! Dann MUSS es klappen!!!
Lg Manfred
HILFE!
Hallo, ich fühle mich mit meinem Gewicht nicht wohl und möchte auch abnehmen und wie ich hier lese soll diese Diät erfolgreich sein. Ich würde gerne wissen, ob das auch wahr ist und ob jemand gute Erfahrung damit gemacht hat? Und welches Rezept ist jetzt das Richtige: das Oben angegebene oder das Untere von einem Nutzer? Ich würde mich echt sehr über Antworten freuen, denn ich will was an meinem Gewicht ändern.
Vielen Dank im Vorraus!!!:)
Weder - noch!
Es sind in beiden Rezepten Fehler drin. Wichtig für die Suppe ist:
Hauptbestandteil ist Kraut - frisches Weißkraut. Und Zwiebel sind auch sehr wichtig. Ansonsten kann man die Zutaten variieren, je nach Geschmack, also jegliches Gemüse außer Erdäpfeln, Hülsenfrüchten und ähnlichem. Paradeiser sind recht gut, aber es müssen keine 8 Stück sein, schon garnicht geschält!!
Man kann auch einen Suppenwürfel zugeben - oder mit Kräutern und GEwürzen abschmecken nach belieben. Auch salzen sollte man sehr vorsichtig!!
Tip: Peterwurzen geben einen sehr angehnehmen Geschmack, leicht süßlich. Oder Sellerie! Und Pilze (Champignon, Steinpilze etc) sind auch erlaubt. Ich würde diese aber - wenn püriert wird - erst nachher zugeben!!!
Und die täglichen Abwechslungen sind:
1. Tag: Rohes Gemüse jeder Art
2. Tag: Rohes Obst jeder Art
3. Tag: Rohkosttag, also Obst und Gemüse - aber NIE zusammen in einer Mahlzeit!!! Einzig der Apfel kann sowohl mit Obst als auch mit Gemüse kombiniert werden!
4. Tag: 2-3 Erdäpfel kochen, mit etwas Butter essen. Nur einmalig, zB abends!
5. Tag: 2 Bananen mit Magerjoghurt oder Magermilch essen, ebenfalls abends. Nimmt den Appetit auf Süßes!
6. Tag: mageren Fisch grillen - ohne Fett!!!! Etwas Reis dazu.
7. Tag: mageres Geflügelfleisch grillen - ebenfalls ohne Fett!!! Wieder etwas Reis dazu.
Getränke: eh klar, Säfte, Tee, Kaffee, alles ohne Zucker oder Kohlensäure!!! Tip: auch kalte Suppe ist sehr gut als Getränk geeignet, man macht die Suppe also mit sehr viel Wasser! Oder aus Obst ein dünnes Kompott (ohne Zucker!!) kochen, das Obst kann man ja essen, den Saft trinken.
Wichtig ist nur: NIE hungern! Das verhindert den Jojo-Effekt!
Also viel Spaß damit! Mir stehts demnächst auch wieder ins Haus, muß von ca 140 auf unter 100 kommen!!!!
Krautsuppe
Hallo, hab heute den 4. Tag geschafft, mir schmeckt die Suppe immer noch, auch mag ich alles was ich nebenher essen darf, hab mir die richtige Diät ausgesucht, hab nichts verändert, mir geht es auch gut, keinen Hunger, danke